Menurut Lindi, Filipina merupakan pasar potensial bagi kopi Indonesia. Tingginya konsumsi kopi di negara tersebut belum sepenuhnya bisa dipenuhi oleh produksi dalam negeri.
Kondisi itu membuka peluang bagi Indonesia, termasuk Banyuwangi, untuk memasok kebutuhan pasar Filipina.
“Jadi, kami mendorong agar kopi Banyuwangi memiliki peluang menembus pasar internasional. Harapannya, kegiatan ini bisa menjadi langkah awal untuk meningkatkan ekspor kopi Indonesia ke Filipina,” ujarnya.
Ketertarikan terhadap kopi Banyuwangi juga diungkapkan Joefel Reggie Egalin Bautista dari UCC Ueshima Coffee Company Inc. Ia menyebut peningkatan permintaan kopi di Filipina mendorong perusahaannya mencari sumber pasokan baru dari negara tetangga.
Dalam penjajakan tersebut, pihaknya tidak hanya melihat ketersediaan biji kopi. Kualitas, karakter rasa, asal-usul, hingga proses produksi menjadi pertimbangan penting.
Joefel mengaku telah mencicipi kopi Banyuwangi dan memberikan penilaian positif, terutama pada karakter keasamannya.
“Kopi Banyuwangi ini memiliki tingkat keasaman yang sangat segar, sangat halus, dan mudah dinikmati. Saya bisa katakan kopi ini diproduksi atau ditangani dengan baik serta diproses dengan baik,” kata Joefel.
Ia menilai pengelolaan perkebunan dan penanganan hasil panen turut menentukan mutu kopi. Karena itu, pihaknya tertarik menggali lebih jauh potensi kopi Banyuwangi.
“Kami sudah tidak sabar untuk mengeksplorasi lebih banyak potensi kopi di Banyuwangi,” ungkapnya.//////
