Banyuwangi, seblang.com – Setelah sukses menghadirkan promo kuliner Korea melalui program 60 Seconds to Seoul, Aston Banyuwangi Hotel & Conference Center kini mengajak masyarakat menjelajahi cita rasa Negeri Sakura lewat peluncuran program “60 Seconds to Tokyo”.
Program yang resmi diluncurkan pada Rabu (29/7/2026) tersebut merupakan bagian dari kampanye kuliner nasional Archipelago Hotels yang digelar serentak di seluruh jaringan hotel Archipelago di Indonesia mulai Juli hingga Desember 2026.
Peluncuran program berlangsung meriah. Acara diawali dengan parade menu andalan 60 Seconds to Tokyo yang dibawakan langsung oleh tim kuliner Aston Banyuwangi yang dipimpin Executive Chef. Satu per satu hidangan dan minuman diperkenalkan kepada para tamu undangan dan awak media, lengkap dengan penjelasan mengenai karakter rasa, bahan utama, hingga filosofi di balik setiap sajian khas Jepang.
Beberapa menu yang diperkenalkan antara lain Menchi Chicken Katsu, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Chicken Kamikaze, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Wagyu Burger, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, serta Prawn Tempura Nori Taco. Untuk hidangan penutup tersedia Kuromitsu Matcha Puff dan Japanese Cotton Cheesecake, sedangkan pilihan minuman meliputi Sakura Sunset, Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
General Manager Aston Banyuwangi Hotel & Conference Center, Catur Rahmadi, mengatakan Archipelago secara rutin menghadirkan konsep promosi kuliner bertema negara berbeda setiap enam bulan. Setelah mengangkat sajian khas Korea pada semester pertama tahun ini, kini giliran berbagai menu favorit Jepang yang diperkenalkan kepada para tamu.
“Konsep ini berlaku di seluruh jaringan Archipelago. Jadi, tamu yang datang ke hotel mana pun dalam jaringan kami akan menemukan promo yang sama. Kali ini kami menghadirkan makanan signature dan menu yang sedang populer di Jepang,” ujar Catur.
Menurutnya, dipilihnya Jepang sebagai tema promosi bukan tanpa alasan. Kuliner Negeri Sakura memiliki banyak penggemar di Indonesia, termasuk di Banyuwangi, sehingga diharapkan mampu menjadi pilihan baru bagi para pecinta kuliner Asia.
Catur juga menjelaskan bahwa nama “60 Seconds to Tokyo” bukan berarti perjalanan ke Jepang hanya membutuhkan waktu satu menit. Filosofi tersebut menggambarkan kemudahan menikmati cita rasa autentik Jepang tanpa harus bepergian jauh.
“Maknanya sederhana. Tidak perlu jauh-jauh ke Tokyo. Cukup datang ke Aston Banyuwangi, tamu sudah bisa menikmati menu khas Jepang,” katanya.
Promo ini tidak hanya diperuntukkan bagi tamu yang menginap. Masyarakat umum juga dapat menikmati seluruh menu dalam program tersebut.
“Siapa pun bisa datang ke Restoran Sukamade dan memesan menu ini. Bahkan, tidak hanya di Sukamade, tamu juga bisa menikmatinya di area kolam renang, lobi, maupun seluruh outlet yang kami miliki,” jelasnya.
Melalui program ini, Aston Banyuwangi juga mengajak para pecinta kuliner, khususnya kalangan muda, menjadikan 60 Seconds to Tokyo sebagai destinasi baru untuk menikmati aneka hidangan dan minuman khas Jepang. Pengunjung dapat merasakan sensasi Japanese street food bersama teman maupun keluarga tanpa harus terbang ke Negeri Sakura./////////
