Mereka dibekali ilmu tentang tata cara penyembelihan sesuai syariat, penanganan hewan sebelum dan sesudah disembelih, hingga menjaga kebersihan selama proses. Hal ini merupakan kolaborasi Dispertan dengan Kementerian Agama dan MUI Banyuwangi.
“Kami juga lakukan pemeriksaan hewan terlebih dulu. Tujuannya untuk memastikan daging kurban yang dihasilkan benar-benar halal dan higienis,” terang Kabid Kesehatan Hewan Dispertan, drh Nanang Sugiharto.
Selain juru sembelih, Dispertan juga menyiapkan 8 Rumah Potong Hewan yang bersih dan bersertifikat halal. Fasilitas ini dibuka untuk melayani masyarakat yang ingin menyembelih hewan kurban mereka di tempat tersebut.
Dengan persiapan matang ini, Banyuwangi siap menyambut Idul Adha dengan khidmat dan penuh keberkahan.
