Sidoarjo, seblang.com – Wakil Bupati Sidoarjo, Hj. Mimik Idayana, menerima audiensi Paguyuban Sentra Kuliner Gajah Mada di rumah dinas Wakil Bupati, Kamis (2/7/2026). Pertemuan tersebut turut didampingi jajaran Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Sidoarjo.
Audiensi membahas kondisi Sentra Kuliner Gajah Mada yang dinilai mengalami penurunan jumlah pengunjung sehingga berdampak pada menurunnya pendapatan para pedagang.
Dalam kesempatan itu, perwakilan paguyuban menyampaikan sejumlah aspirasi, salah satunya terkait perlunya penataan ulang kawasan sentra kuliner agar lebih tertata, nyaman, dan mampu menarik minat masyarakat untuk berkunjung. Menurut mereka, kondisi penempatan pedagang saat ini dinilai kurang mendukung aktivitas jual beli.
Karena itu, para pedagang berharap Pemerintah Kabupaten Sidoarjo dapat melakukan pembenahan tata letak maupun konsep kawasan sehingga Sentra Kuliner Gajah Mada kembali menjadi destinasi kuliner yang ramai dikunjungi.
Menanggapi aspirasi tersebut, Wakil Bupati Sidoarjo, Hj. Mimik Idayana, menyampaikan komitmennya untuk segera berkoordinasi dengan Disperindag Kabupaten Sidoarjo guna melakukan penataan ulang Sentra Kuliner Gajah Mada. Langkah tersebut diharapkan mampu menghadirkan suasana baru yang lebih menarik sekaligus meningkatkan daya tarik kawasan bagi masyarakat.
“Kami akan segera berkoordinasi dengan Disperindag untuk melakukan penataan ulang pedagang di Sentra Kuliner Gajah Mada. Harapannya, kawasan ini menjadi lebih tertata, nyaman, dan mampu menarik lebih banyak pengunjung sehingga aktivitas ekonomi para pedagang kembali meningkat,” ujar Hj. Mimik Idayana.
Ia juga mengajak seluruh pedagang untuk tetap bersabar selama proses persiapan penataan berlangsung. Menurutnya, Pemerintah Kabupaten Sidoarjo berkomitmen melakukan peremajaan kawasan dan penataan posisi para pedagang secara matang agar hasilnya benar-benar memberikan dampak positif bagi perkembangan sentra kuliner tersebut.
Melalui langkah penataan ulang ini, Pemerintah Kabupaten Sidoarjo berharap Sentra Kuliner Gajah Mada dapat kembali menjadi salah satu pusat kuliner unggulan yang ramai dikunjungi masyarakat sekaligus mampu menggerakkan perekonomian para pelaku usaha mikro di Kabupaten Sidoarjo. (hst)
