Banyuwangi, seblang.com – Bagi pecinta kuliner Jepang, tak perlu lagi menempuh perjalanan ribuan kilometer untuk menikmati jajanan khas Tokyo. Mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026, Aston Banyuwangi Hotel & Conference Center menghadirkan program 60 Seconds to Tokyo, yang menyuguhkan beragam street food khas Negeri Sakura untuk tamu hotel maupun masyarakat umum.
General Manager Aston Banyuwangi Hotel & Conference Center, Catur Rahmadi, mengatakan program ini merupakan lanjutan dari Archipelago Global Flavours Series setelah sebelumnya menghadirkan 60 Seconds to Seoul.
“Kami melihat antusiasme masyarakat terhadap kuliner Jepang terus meningkat. Karena itu, kami ingin membawa pengalaman menikmati street food Tokyo lebih dekat kepada masyarakat Indonesia, termasuk di Banyuwangi,” kata Catur, Selasa (30/6/2026).
Menurutnya, konsep yang diusung bukan sekadar menghadirkan makanan khas Jepang, melainkan menghadirkan pengalaman bersantap yang membuat pengunjung seolah sedang menikmati jajanan di sudut-sudut kota Tokyo.
“Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati. Kami ingin setiap tamu merasakan cita rasa khas dan budaya kuliner Tokyo tanpa harus naik pesawat ke Jepang,” ujarnya.
Program tersebut digelar serentak di 138 hotel Archipelago di Indonesia yang meliputi jaringan Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, hingga fave. Seluruh menu dapat dinikmati di restoran hotel, area poolside, room service, maupun melalui layanan pesan antar daring.
Untuk menu utama, Aston Banyuwangi menyiapkan beragam pilihan khas Jepang. Salah satunya Menchi Chicken Katsu, ayam katsu dengan tekstur renyah di luar dan tetap juicy di dalam yang dipadukan saus khas bergaya Jepang modern.
Selain itu tersedia pula Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Chicken Kamikaze, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Wagyu Burger, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco.
Catur menyebut setiap menu dipilih untuk mewakili keragaman kuliner jalanan Tokyo yang populer.
