Banyuwangi, seblang.com – Kabupaten Banyuwangi menjadi salah satu penyuplai utama kebutuhan susu segar di Jawa Timur. Salah satu pusat produksi terbesarnya adalah PT Bumi Rojo Koyo di Desa Tamansari, Kecamatan Licin, yang mampu menghasilkan 32 ton susu segar setiap hari.
Produksi susu segar ini akan ditingkatkan dengan mendatangkan 3.000 sapi perah tambahan melalui kerja sama dengan Australia Barat. Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani, mengungkapkan bahwa Pemerintah Provinsi Jawa Timur telah memberikan dukungan penuh terhadap pengembangan ini.
“Alhamdulillah Pemprov Jatim telah mengeluarkan izin penambahan 3.000 ekor sapi. Ini adalah upaya untuk meningkatkan produksi susu di Banyuwangi. Terima kasih atas dukungan penuh dari Pemprov Jatim,” ujar Ipuk saat mendampingi Pj Gubernur Jawa Timur, Adhy Karyono, meninjau peternakan tersebut, Senin (23/12/2024).
Ipuk juga menambahkan, produksi susu di Banyuwangi akan dimanfaatkan untuk mendukung program makan bergizi gratis yang akan diterapkan di seluruh sekolah mulai Januari mendatang. “Kami berharap produksi ini juga dapat berkontribusi pada ketahanan pangan Jawa Timur dan nasional,” katanya.
Pj Gubernur Adhy Karyono mengungkapkan, 80 persen kebutuhan susu nasional masih dipenuhi melalui impor, sementara Jawa Timur menyumbang 60 persen dari total produksi domestik. “Kami akan menjaga kontribusi ini, salah satunya dengan mendatangkan sapi dari Australia Barat pada Februari mendatang,” jelasnya.
