Banyuwangi, seblang.com –Dunia perhotelan di Banyuwangi tentu menjadi peran penting dalam memajukan sektor pariwisata. Sebagai pendukung utama dalam memberikan fasilitas dan pelayanan akomodasi bagi para wisatawan yang berkunjung.
Merespons potensi ini, ASTON Banyuwangi menyelenggarakan “ASTON Hospitality Challenge” dengan tujuan memberikan wadah sebagai ajang kemampuan dan kompetensi bagi para pelajar maupun mahasiswa yang mendalami dunia perhotelan.
Anita Okta Y selaku Human Resource Manager yang bertindak sebagai chairman acara ini menyampaikan,”Melalui ASTON Hospitality Challenge, kami harap mampu menjadi ajang bagi para pelajar dan mahasiswa perhotelan untuk ajang kompetensi keahlian, pada acara ini kami hadirkan Table Setup & Making Bed challenge” ujarnya.
Menurutnya Table Setup dan Making Bed merupakan materi kompetensi yang penting dalam operasional dunia perhotelan, sehingga kedua materi ini menarik banyak minat para pelajar dan mahasiswa.
“Karena ajang seperti ini sudah lama tidak terselenggara, saat ini kami menerima banyak sekali bentuk antusiasme dan pertanyaan informasi pendaftaran dari para guru SMK, lembaga juga dosen perhotelan”. Ujar wanita kelahiran Banyuwangi tersebut.
Kedua kompetensi table setup dan making bed merupakan bagian dari Food and Beverages dan Housekeeping yang berperan penting dalam operasional Hotel sehari hari.
Ariyadi sebagai Food and Beverage Manager mengatakan bahwa,“Table setup merupakan bentuk kemampuan untuk menata tatanan peralatan dan tata cara etika saat menikmati hidangan, dari segi dunia Food and Beverages hal ini merupakan hal dasar yang wajib diketahui” pungkasnya.
Mulai dari cara menata peralatan makan, keindahan, hingga pengetahuan tentang menu yang akan disajikan menjadi nilai-nilai penting yang harus dipahami.
Berikut dengan Making Bed, bagaimana cara menata komponen dalam kasur yang tertata di dalam kamar, seperti Sheet, Duvet, Inner, pillow dan pillow case.
