Di samping para wisatawan asing yang mampir di Kedai Kopi Dimensi, banyak pula dari wisatawan lokal dan para milenial yang mendatangi kedai ini. Pemesan produk kopi datang pula dari berbagai daerah di Indonesia.
Mereka sangat terkesan Karateristik rasa kopi Trawas, yang lebih manis dan lebih segar, karena sudah mempunyai SOP dan penjemurannya, tinggal menambah kuatitasnya. Kopi Trawas kwalitas rasanya sudah mumpuni. Galih mengakui, peran besar Iwan Abdillah Kepala Dinas Disperindag Kabupaten Mojokerto terhadap pesatnya perkopian di Trawas dan sekitarnya ini, telah diakui oleh pemilik Kedai Kopi Dimensi ini.
Menurutnya, Iwan Abdillah dengan pro aktif dilapangan sangat mensuport penuh dengan melejitnya Kedai Kopi Dimensi di dalam negeri dan internasional. “Perjuangan saya untuk mendirikan Kedai Kopi Dimensi mulai dari nol. Dukungan yang krusial dan kuat dari Bapak Iwan Abdillah terhadap kemajuan perkopian di Trawas ini, sangat luar biasa,” ujarnya.
Termasuk, peran penting Bapak Iwan di Kedai Kopi Dimensi. “Beliau seperti keluarga saya sendiri, selalu mendampingi untuk memberi pembekalan dan motivasi akan kemajuan kedai saya ini. Alhamdulillah, omzet Kedai Kopi Dimensi ini, sudah mencapai perbulan 30 juta. Penggemarnya, mulai dari kalangan muda, orang tua dan wistawan asing. Disamping kopi murni, kami juga menyajikan kopi murni dengan campuran coklat dan susu yang banyak diminati para kawula muda,” jelas Galih Rabu (24/8/2022) di kedainya.
Ditempat yang berbeda, H Iwan Abdillah menyampaikan, Disperindag terus memberikan binaan binaan kepada para pelaku UMKM dan IKM. Termasuk para pemilik kedai kopi.
“Berwisata ke daerah Trawas dan Pacet, akan disuguhi pemandangan alam yang indah dan udara yang sejuk. Di tengah suasana itu, paling tepat untuk dilakukan adalah menikmati kopi hangat. Kehangatan kopi akan terasa lebih nikmat di tengah suasana yang dingin. Hal ini sangat berarti bagi para pelaku usaha, sehingga terdapat banyak kedai kedai kopi. Salah satunya, Kedai Kopi Dimensi yang lagi viral,” ungkapnya.////
