“Semua ini demi menjamin daging kurban yang dikonsumsi warga benar-benar sehat dan aman,” tambahnya.
Plt Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Banyuwangi, Ilham Juanda, merinci populasi ternak yang siap kurban. Sapi sebanyak 2.765 ekor dengan kebutuhan 1.897 ekor—surplus 868 ekor. Kambing tersedia 13.834 ekor, dengan estimasi kebutuhan 9.789 ekor. Sementara domba surplus paling banyak, mencapai 8.423 ekor dari total populasi 12.417 ekor.
Soal harga, Ilham menyebut masih stabil. Sapi dijual sekitar Rp 20 juta per ekor. Kambing dan domba berada di kisaran Rp 3 juta hingga Rp 3,5 juta. “Kenaikan harga biasanya mulai terasa seminggu sebelum Idul Adha,” jelasnya.
