Konsep tersebut sekaligus membawa cerita mengenai potensi kopi Banyuwangi ke lingkungan hotel. Kalibaru dan Gombengsari dikenal sebagai wilayah penghasil kopi di Banyuwangi dengan karakter dan potensi yang menarik untuk dieksplorasi.
Menurut FB Manager Kokoon Hotel Banyuwangi, Distira Yudha, salah satu daya tarik Coffee Lab Kopipedia adalah kesempatan bagi tamu untuk membandingkan satu coffee bean melalui beberapa teknik penyeduhan.
“Hal yang menarik dari Coffee Lab Kopipedia adalah tamu dapat menggunakan satu jenis coffee bean dan mencoba enam metode brewing yang berbeda. Dari situ, mereka bisa merasakan sendiri bagaimana karakter kopi dapat berubah ketika teknik penyeduhannya berbeda. Kami juga memberikan edukasi selama prosesnya, sehingga pengalaman ini bukan hanya tentang minum kopi, tetapi juga memahami proses di balik secangkir kopi,” kata Distira.
Bagi pencinta kopi, konsep tersebut dapat menjadi ruang untuk mengeksplorasi karakter biji kopi secara lebih mendalam. Sementara bagi mereka yang baru mulai mengenal kopi, perbedaan enam metode brewing dapat menjadi cara sederhana untuk memahami bahwa cita rasa kopi tidak hanya ditentukan oleh jenis bijinya.
Pengalaman Coffee Lab Kopipedia juga cocok bagi tamu yang ingin menikmati waktu santai sambil mengenal lebih jauh cerita di balik kopi yang disajikan.
Dengan mengangkat kopi dari Banyuwangi dan Nusantara, Kokoon Hotel Banyuwangi tidak hanya menawarkan minuman, tetapi juga menghadirkan pengalaman yang menghubungkan tamu dengan kekayaan lokal melalui secangkir kopi.
Coffee Lab Kopipedia tersedia di Kokoon Hotel Banyuwangi.
Bagi yang ingin mencoba pengalaman tersebut atau mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai Coffee Lab Kopipedia, dapat menghubungi 0811 3228 6000./////////
