Banyuwangi, seblang.com – Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani meninjau dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Kecamatan Sempu, Senin (17/3/2025). Dalam kunjungannya, Ipuk memastikan seluruh proses penyediaan makanan, mulai dari persiapan hingga distribusi, telah sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP).
“Kami melihat langsung berbagai fasilitas di sini, termasuk tempat penyimpanan bahan baku dan peralatan memasak. Tahapan mulai dari persiapan menu, pengemasan, hingga distribusi, Alhamdulillah semua berjalan sesuai dengan SOP yang baik,” ujar Ipuk.
SPPG Sempu melayani 25 sekolah dari jenjang PAUD hingga SMA dengan total 3.492 siswa. Operasionalnya didukung oleh 47 petugas yang bertanggung jawab atas seluruh proses penyediaan makanan bergizi.
Ipuk mengapresiasi semua pihak yang terlibat dan menekankan pentingnya menjaga higienitas di setiap tahap penyediaan makanan. “Kami memastikan program MBG berjalan lancar dan berharap kebersihan serta keamanan pangan tetap menjadi prioritas utama agar kesehatan anak-anak terjaga,” tambahnya.
Selain SPPG Sempu, Banyuwangi memiliki dua SPPG lain, yaitu SPPG Rogojampi yang melayani 28 sekolah dengan 2.913 siswa, serta SPPG Kebalenan yang menjangkau tiga sekolah dengan 1.379 siswa.
“Kami berharap jumlah SPPG terus bertambah agar semakin banyak siswa yang mendapatkan manfaat. Saat ini, sekitar 7.700 siswa telah menerima MBG,” kata Ipuk.
Kepala Dinas Pendidikan Banyuwangi, Suratno, menambahkan bahwa beberapa SPPG lain masih dalam tahap pembangunan. “Menurut informasi dari Kodim 0825 Banyuwangi, yang menjadi koordinator program ini, sejumlah SPPG tengah dalam proses penyelesaian. Kami berharap segera rampung sehingga cakupan program MBG semakin luas,” jelasnya.
Selama bulan Ramadan, program MBG tetap berjalan dengan beberapa penyesuaian. Makanan yang disediakan berupa makanan kering yang dapat dibawa pulang untuk menyesuaikan dengan waktu berbuka puasa. (*)
