Jember, seblang.com – Mochammad Sholihin (35) pelaku bisnis jelly art puding, yang beralamatkan di Jalan Imam Bonjol, Kecamatan Kaliwates mengaku banjir pesanan saat menjelang perayaan Hari Natal.
Pasalnya, pesanan tersebut meningkat 100 persen dibandingkan dari hari biasanya. Karena selain bentuknya beranekaragam itu, jelly art puding juga sangat cocok untuk hampers Natal.
“Tahun ini 3D jelly art memang lagi digandrungi untuk hampers natal. Karena memang bentukannya yang unik, dan selalu memberikan desain yang berbeda dari hari ke hari,” ucap pria yang akrab disapa Emsho saat dikonfirmasi sejumlah wartawan, Sabtu (23/12/2023) siang.
Apalagi, kata Emsho jelly art itu semakin dilirik oleh pelanggannya dan dijadikan hampers pada momen-momen tertentu.
“Sehingga pecinta jelly art yang sudah order di tahun-tahun sebelumnya, mereka order kembali. Karena kami memang selalu menyuguhkan desain yang berbeda-beda setiap tahunnya,” ungkapnya.
“Nah untuk tema perayaan Hari Natal tahun ini, temanya adalah bunga kastuba. Sekarang pun juga sudah ada yang order tema itu,” sambungnya.
Sedangkan untuk pemesanannya, lanjut Emsho, banyak pembelinya dari luar Jember.
“Kalau pesanannya kita tampung dari Jember dan sekitarnya, karena memang kita buatnya di sini. Cuma memang banyak sekali pelanggan kami dari luar kota. Sehingga mereka minta dikirimkan jelly art itu, seperti ke Surabaya, Semarang, dan Jakarta,” katanya.
“Karena memang jelly art kendalanya di pengiriman. Apalagi bahannya kan bahan basah, gampang busuk dijalan. Kalau tidak disimpan didalam suhu yang sesuai. Jelly art ini juga bisa bertahan sampai 7 hari, kalau disimpan di chiller. Pokoknya tergantung pengemasan dan penyimpanannya,” ulasnya.
Sementara itu, untuk pembeli bisa memesan dua sampai tiga hari sebelumnya. Mulai dari memilih desain dan ukuran, maupun dari segi harganya.
“Untuk harga juga bervariatif, startnya dari harga 60 ribu sampai 300 ribuan. Sedangkan untuk tema premium, kita hargai mulai dari Rp 500-600 ribu, dan itu sudah kombinasi dengan fresh flower,” urainya.
Lebih lanjut Emsho mengatakan, pemesanan meningkat pada musim-musim tertentu. Seperti Hari Raya Idul Fitri, Natal, tahun baru, Hari Raya Imlek, dan hari besar lainnya.
Sedangkan untuk setiap harinya, dirinya hanya menerima pesanan tertentu saja.
“Tentunya peningkatan penjualan 100 persen lebih momen hari Natal ini. Karena memang perayaan seperti ini, sama halnya dengan tahun baru Imlek, ataupun Idul Fitri. Memang penjualannya sedikit membludak, dan kami sedikit kewalahan,” tandasnya. ///////
Terpisah salah satu pembeli, Putri (30), dirinya memilih membeli hampers jelly art puding karena bentukannya yang unik-unik.
“Hampers jelly art ini sangat cocok untuk kado natal. Selain bentuknya unik, kita bisa pesan sesuai dengan request kita,” ujarnya.
“Apalagi harganya juga terjangkau dan simple untuk dijadikan kado waktu perayaan hari natal besok,” pungkasnya.
