Usaha ini ia kembangkan pada awal Tahun 2017. Awalnya dia memilki ide untuk membuat sambal ikan, karena menurut tetangganya apa yang dimasak pasti enak. Dari ide tersebut dia mulai memproduksi sambal ikan dikemas dalam kantung plastik biasa. Penjualannya di titipkan ke para pedagang sayur jalanan (melijo). Tanpa disangkanya, dagangannya laris di pasaran.
Karena memiliki cita rasa yang khas, dari informasi yang ia dapat, kemudian dia mengikuti bimbingan dan sekolah idustri pangan yang diselenggarakan oleh pemerintah hingga berhasil mendapatkan sertifikat. Dia bersekolah bertujuan untuk dicetak dari bakulan menjadi pengusaha. Dan dia berusaha terus dari seorang pengusaha dicetak menjadi exportir.
“Alhamdulillah, semoga semua itu terwujud. Yang jelas sambal saya ini bikin mendesah pedas dan dijamin halal,” pungkas Sulistyowati, sembari menunjukkan hasil produksinya tersebut. //
