“Selain menikmati olahan cokelat, Festival Cokelat juga sebagai tempat untuk mengedukasi dan mengenalkan cara memproses cokelat mulai dari awal hingga akhir,” tambah Ipuk.
Sementara Direktur PTPN XII, Siwi Peni mengatakan dalam festival ini, pihaknya mengajak pengunjung untuk lebih dekat dengan cara pengolahan cokelat, mulai dari panen kakao, pemrosesan biji kakao hingga menjadi produk jadi untuk dipasarkan.
“Kita diajak melihat bagaimana cara memproses biji kakao yang merupakan bahan dasar cokelat,” jelasnya.
Siwi Peni menambahkan, PTPN XII selalu ingin berkontribusi dalam. kemajuan wilayah dengan mengoptimalkan sumber daya yang ada. “Salah satunya, perkebunan yang ada di Banyuwangi. Kami harap selalu bekerja sama membangun Banyuwangi yang lebih baik dan bermanfaat untuk masyarakat,” pungkasnya.//
