Chef Gelar , Executive Chef ASTON Banyuwangi juga menjelaskan jika konsep La Patisserieini sendiri adalah fresh baked from the oven yang mana semua kue atau pun pastry yang diproduksi pada hari itu selalu baru dan didisplay tidak lebih dari satu hari.
“Jenis-jenis kue yang kami display antara lain adalah jenis Tart, Croffle, Slice Cake, dan masih banyak lainnya,”jelas Chef Gelar.
“Kami berharap dapat memberikan inovasi yang baru bagi masyarakat Banyuwangi. Semoga La Patisserie dapat menjadi Cake Corner pilihan utama. Kami juga memberikan diskon 30%-50%dengan jam-jam tertentu untuk memuaskan minat beli para pelanggan kam,i”Ujar Catur Rahmadi-General Manager ASTON Banyuwangi
La Patisserii mengusung konsep Shabby Chic yang berbeda dengan Cake Corner yang sudah ada di Banyuwangi. Tentunya dengan mengutamakan protokol kesehatan yang ketat seperti tamu yang datang wajib mencuci tangan, menggunakan hand sanitizer, pengukuran suhu tubuh dan menggunakan masker. Serta wajib bagi karyawan untuk menjaga kebersihan juga kesehatan seperti menggunakan sarung tangan, face shield dan masker. (guh)
