Banyuwangi, seblang.com – Aston Banyuwangi Hotel and Conference Center menggelar lomba masak Nasi Goreng dengan melibatkan seluruh departemen yang bertempat di depan Blambangan Ballroom Hotel, Jumat (15/7/2022).
Ada 8 departemen manajemen ASTON Banyuwangi yang turut andil dalam perlombaan ini, antara lain Front Office, HRD Security, Akunting, Sales & Marketing, Engineering, FB product, FB service dan Housekeeping.
Jalannya perlombaan masak nasi goreng itu pun berlangsung seru dan heboh. Setiap departemen yang diwakili 2 orang dituntut untuk menyajikan olahan nasi goreng terbaik dari sisi tampilan, pengolahan, hingga rasa yang hanya diberi waktu selama 30 menit.
Apalagi perwakilan Archipelago International yakni Chef Denny Frederick selaku Chef Corporate Archipelago dan I Dewa Putu Budiarsa Front Office Corporate Archipelago serta General Manager Aston Banyuwangi Catur Rahmadi berkesempatan menjadi juri.
Adapun tiga parameter yang dinilai untuk perlombaan ini yaitu, kebersihan, presentasi, dan cita rasa.
Setelah melalui penilaian ketat juri, akhirnya Departemen Akunting tampil sebagai juara pertama karena berhasil meraih poin tertinggi untuk penilaian kebersihan, presentasi, dan rasa. Sedangkan juara kedua diraih Departemen F&B Produk, dan juara ketiga berhasil disabet Departemen Sales Marketing.
Chef Denny Frederick selaku Chef Corporate Archipelago mengatakan, pihaknya cukup merasa kesulitan untuk menentukan pemenang dalam ajang perlombaan tersebut. Pasalnya, nasi goreng hasil kreasi perwakilan 8 departemen ASTON Banyuwangi ini memiliki cita rasa yang unik dengan penyajian bak Chef sungguhan.
