Kehadiran Tanboy Kun, YouTuber kuliner dengan subscribers terbanyak di Indonesia, menjadi magnet tersendiri. Para pelaku UMKM berkesempatan mempromosikan produk unggulan mereka melalui sesi meet & greet dan review kuliner bersama influencer ternama ini.
Yang menarik, festival ini juga mengusung komitmen kuat terhadap lingkungan. Hotel Santika Batam menggandeng Free The Sea untuk mengolah sampah plastik menjadi barang berguna melalui Bank Sampah. Tak hanya itu, mereka juga bekerja sama dengan Limo untuk mengkonversi seluruh minyak goreng bekas dari festival menjadi biodiesel ramah lingkungan.
Langkah ini tidak sekadar mengurangi limbah, tetapi juga mendukung pengembangan energi terbarukan sebagai alternatif bahan bakar fosil. Santika Batam Food Carnival membuktikan bahwa sebuah festival kuliner bisa menghadirkan hiburan menarik sekaligus memberikan dampak positif bagi lingkungan.//////
