Hasil pemeriksaan menunjukkan tidak ditemukan daging oplosan maupun yang mengandung bahan pengawet. Ilham memastikan seluruh produk daging yang beredar di pasar aman dikonsumsi.
Selain aspek keamanan, Dispertan Pangan juga memantau harga daging yang saat ini relatif stabil. Harga daging sapi di tingkat pedagang berkisar Rp130.000–140.000 per kilogram (kg), daging ayam Rp31.000–32.000 per kg, dan telur Rp28.000–29.000 per kg.
Dari sisi permintaan, Ilham memperkirakan konsumsi daging akan meningkat hingga tiga kali lipat menjelang Idulfitri. Saat hari biasa, Banyuwangi membutuhkan sekitar 4,1 ton daging sapi per hari, setara dengan 40 ekor sapi. “Kalau stok daging, Banyuwangi sangat aman,” katanya.
