Banyuwangi, seblang.com – Pecinta kuliner Asia siap-siap dibuat jatuh cinta! Kokoon Hotel Banyuwangi menghadirkan Saturday Brunch “Asian Buffet” yang akan dilaunching perdana pada 6 Desember 2025, pukul 11.00–14.30 WIB di Ijen Restaurant.
Bukan brunch biasa, sajian ini menawarkan sensasi wisata rasa Asia dalam satu rangkaian hidangan premium yang dikurasi khusus untuk dinikmati saat akhir pekan. Suasana hangat, aroma menggoda, hingga aksi masak langsung dari chef, semuanya dirancang untuk membuat tamu betah berlama-lama.
Highlight utama dari buffet ini adalah Peking Roasted Duck yang dipanggang dengan teknik khas oriental, menghasilkan kulit renyah berkilau dan daging lembut yang juicy. Hadir pula Lamian noodle live cooking, salah satu atraksi yang pasti jadi pusat perhatian. Chef akan menarik adonan hingga memanjang, memutarnya di udara, lalu memasaknya dalam kuah panas yang aromanya langsung membangkitkan selera.
Tak berhenti di situ, brunch ini juga menyajikan Chicken Cantonese dengan tekstur lembut dan rasa kaya, serta Meatball berkuah hangat yang cocok dinikmati segala usia, menjadi comfort food yang bikin ingin tambah terus.
Assistant Marketing Communication Kokoon Hotel Banyuwangi, Evelyn Mey Fanny, menyebutkan bahwa gelaran brunch perdana ini diharapkan menjadi pilihan baru masyarakat untuk menikmati akhir pekan.
