Banyuwangi, seblang.com – Beberapa pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dan Ekonomi Kreatif yang tergabung dalam Asosiasi Pangan Olahan Banyuwangi (Aspoba) Banyuwangi produknya mampu menjadi mitra toko modern yang memiliki jaringan luas di Indonesia membutuhkan dukungan peralatan yang memadai.
Menurut salah seorang pelaku UMKM dan Ekonomi Kreatif Banyuwangi, Wahono, sebenarnya ada permintaan dari ritel yang ada di Jakarta, Jawa Tengah dan beberapa provinsi lain terhadap produk ‘Keciput dan Roti Bolu” dari Banyuwangi. Namun belum menyanggupi karena kuatir tidak mampu memenuhi permintaan mereka.
“Kalau dihitung beneran keciput teman-teman tidak ada apa-apanya dibandingkan dengan produk dari kabupaten / kota lain yang prosesnya menggunakan alat-alat yang canggih. Orang-orang yang produknya sudah mampu menembus pasar nasional seharusnya pemerintah ada campur tangan,” ujar Wahono di salah satu tempat kuliner Banyuwangi pada Minggu (19/5/2024).
Dia menuturkan para pelaku UMKM yang mampu menjadi mitra toko modern saat ini merupakan pelaku usaha yang tangguh dan sudah teruji dari puluhan anggota Aspoba Banyuwangi yang mampu menjalin kerjasama toko modern berjaringan.
Pria asal kecamatan Rogojampi itu menambahkan para pelaku UMKM yang bertahan sampai saat ini rata-rata memulai usaha pada tahun 2001. Saat ini usaha yang ditekuni mampu memberikan lapangan perkerjakan 6 sampai dengan 50 warga.
Adapun produk yang dipasok untuk toko modern dua item saja yaitu “Keciput dan Roti Bolu”, meskipun mereka rata-rata memiliki produk jajanan tradisional yang lain.”Tetapi kami tidak berani melayani permintaan toko modern untuk produk yang lain karena kuatir tidak mampu dan terkena pinalti,” imbuh Wahono.
