“Ada cwie mie, mie jebew, dan paschillo (pangsit chili oil). Juga ada beberapa topping seperti smokebeef, pentol daging, sosis. Untuk tingkat kepedasannya pembeli bisa memilih mulai dari level satu sampai lima,” ujarnya.
“Nah untuk menu paschillo ini, terbuat dari gilingan daging ayam kemudian dibungkus dengan kulit pangsit. Bumbunya chili oil, ditambah juga bumbu racikan kami sendiri. Sehingga rempahnya kerasa banget ketika dimakan,” imbuhnya.
Selanjutnya, Kedai Mie Jebew Pak Dayat dibuka mulai pukul 10.00-20.00 WIB. Dari hari Senin- Sabtu, sementara untuk Minggu libur.
“Tapi biasanya jam 6 sore itu sudah habis semua. Alhamdulillah setiap harinya bisa menghabiskan 200 porsi lebih,” ungkapnya.
“Untuk rate harganya masih terjangkau, mulai dari Rp 10-15 ribu,” sambungnya.
