Banyuwangi, seblang.com – ASTON Banyuwangi Hotel & Conference Center menghadirkan gebrakan baru di dunia kuliner lokal. Tak hanya menawarkan kenyamanan hotel berbintang empat, ASTON kini memperkenalkan menu spesial bertajuk “Rahang Tuna Bumbu Rempah Nusantara” yang mengangkat kekayaan laut Banyuwangi dengan sentuhan rasa khas Indonesia.
Menu ini menyajikan potongan rahang tuna segar—bagian ikan yang jarang diolah namun memiliki cita rasa dan tekstur istimewa. Diolah dengan teknik slow cooking, rempah-rempah Nusantara dibiarkan meresap perlahan ke dalam daging, menghasilkan sensasi gurih dan lembut sejak suapan pertama.
“Ini bukan menu laut biasa. Cita rasa rahang tuna sangat istimewa, apalagi ketika dipadukan dengan rempah khas Nusantara yang kami racik secara khusus. Kami ingin memberikan pengalaman rasa yang berbintang,” ujar Executive Chef ASTON Banyuwangi, Aria Mahendra, Kamis (16/10/2025).
Selain menggugah selera, hidangan ini juga menyehatkan. Daging tuna dikenal tinggi kandungan Omega-3, protein, serta vitamin D dan selenium yang baik untuk tubuh. Kandungan lemak sehatnya membuat menu ini cocok bagi masyarakat dengan gaya hidup modern.
Menu Rahang Tuna Bumbu Rempah Nusantara dapat dinikmati di Restoran Sukamade, yang terletak di lantai dasar ASTON Banyuwangi. Restoran ini menawarkan suasana bersantap nyaman di tepi kolam renang dan buka setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB. Tempat ini menjadi pilihan ideal untuk makan bersama keluarga, bersantai dengan teman, atau mengadakan pertemuan bisnis santai.
Langkah ASTON Banyuwangi ini menegaskan komitmennya membangun identitas sebagai destinasi kuliner berkelas di Banyuwangi. Melalui menu Rahang Tuna Bumbu Rempah Nusantara, hotel ini berupaya mengangkat potensi bahan lokal dengan sentuhan profesional dan cita rasa internasional—tetap dengan harga terjangkau dan porsi ideal.
Untuk reservasi dan informasi promo terbaru, masyarakat dapat menghubungi +62 811 3330 3888 atau mengunjungi Instagram resmi @astonbanyuwangi.////////
