Banyuwangi, seblang.com – Dinas Sosial berkolaborasi dengan Dinas Koperasi Usaha Mikro dan Perdagangan (Diskopumdag) Banyuwangi menggelar pelatihan pembuatan kue kering bagi ibu-ibu rumah tangga di Kecamatan Glenmore.
Tujuan dari pelatihan ini adalah untuk mendorong potensi wirausaha bagi perempuan di Bumi Blambangan. Terlebih memasuki bulan Ramadan di mana permintaan kue kering meningkat signifikan untuk kebutuhan lebaran.
“Pelatihan ini berlangsung sejak awal Maret di Desa Margomulyo. Saat ini, para peserta pelatihan sedang belajar untuk menguasai teknik pembuatan kue kering,” ujar Henik Setyorini, Kepala Dinas Sosial Banyuwangi, pada Jumat (15/3/2024).
Peserta pelatihan berasal dari kalangan warga dengan penghasilan rendah, seperti buruh tani dan ibu rumah tangga. Selain mendapatkan pelatihan, mereka juga diberikan bantuan peralatan berupa mixer dan oven.
Setelah berhasil menguasai pembuatan kue kering, peserta akan diberikan pelatihan dalam hal penataan kemasan yang menarik. Diskopumdag akan membantu memberikan modal serta membuka akses pasar bagi produk-produk mereka.
Dengan tenggat waktu hampir sebulan, para peserta yang telah dilatih memiliki cukup waktu untuk menghasilkan produk berkualitas.
“Proses pelatihan dilakukan selama dua hari dengan didampingi oleh mentor. Namun, setelah itu, mereka tetap dapat berkonsultasi secara online dengan mentor jika mengalami kendala selama proses produksi,” tambah Henik.
Henik berharap bahwa melalui pelatihan ini, para perempuan kepala keluarga dapat menjadi lebih mandiri secara ekonomi. Mereka diharapkan mampu meningkatkan pendapatan dengan menjual produk kue kering menjelang perayaan Lebaran.
“Kami berharap bahwa hasil penjualan kue kering dapat membantu memenuhi kebutuhan dan keperluan keluarga mereka,” tutupnya.//////
