Banyuwangi, seblang.com – Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani mengunjungi Sky Farm, pusat edukasi gaya hidup berkelanjutan (sustainable living) di Kecamatan Glenmore, Jumat (8/8/2025). Didampingi pendiri Sky Farm, dr. Ananta Naufal Habibi, Sp.OT, Ipuk mengikuti garden tour untuk melihat langsung berbagai praktik keberlanjutan yang diterapkan di lokasi tersebut.
“Amazing. Tempat ini sangat tepat untuk belajar, karena semua kebutuhan hidup mulai pangan, air, energi sampai pengolahan sampah dilakukan secara sustainable dan mandiri ada di sini,” kata Ipuk.
Menurutnya, Sustainability Living adalah investasi jangka panjang yang harus mulai dipraktikkan sejak sekarang untuk menjawab tantangan perubahan iklim global. “Bagaimana hidup yang selaras dengan alam bisa kita mulai dari lingkup rumah kita sendiri dan lingkungan sekitar,” tambahnya.
Sky Farm mengusung konsep one stop sustainable living experience dengan lima pilar kemandirian: pangan, energi, air, pengelolaan sampah, dan serat alami. Di lahan seluas 1,5 hektare, terdapat 43 jenis tanaman dan peternakan unggas yang dibudidayakan secara organik.
“Semua tanaman yang ada di sini kami tanam secara alami, tidak menggunakan pestisida. Tanaman dan hewan ternak yang tumbuh di sini untuk kami konsumsi sendiri dan juga sebagai bahan masakan yang disajikan bagi tamu yang datang,” ujar dr. Ananta.
Selain pangan, bahan-bahan dari kebun juga diolah menjadi minyak esensial, sabun organik, hingga parfum. “Semua kami olah dengan alami,” timpal dr. Anita Yuni.
Untuk kebutuhan air, Sky Farm menerapkan rain harvesting system atau penampungan air hujan yang diolah menjadi air minum dan kebutuhan lainnya. Terdapat pula enam sumur resapan sebagai cadangan air di musim kemarau.
