Sementara itu, Ketua Panitia Kurban, Letnan Dua Kavaleri Suparman, menjelaskan bahwa proses penyembelihan berjalan lancar meskipun menghadapi sejumlah tantangan teknis, terutama dalam penanganan hewan kurban.
“Kalau tidak mengundang jagal yang ahli, kami cukup kewalahan, terutama saat merobohkan sapi. Kadang sapinya stres dan sulit diarahkan. Tapi berkat kerja sama dan gotong royong, semua bisa kita atasi,” jelas Suparman.
Ia menambahkan bahwa ke depan panitia akan melakukan berbagai perbaikan, termasuk pelatihan teknik penyembelihan bagi personel, penataan lokasi penyembelihan, serta peningkatan profesionalisme jagal.
“Banyak rekan-rekan yang sudah mulai belajar bagaimana teknik merobohkan dan menguliti sapi. Ke depan, kami akan benahi agar pelaksanaan kurban bisa lebih baik lagi,” pungkasnya./////
