Situbondo, seblang.com – Agenda tahunan Desa Olean, Kecamatan Situbondo, Kabupaten Situbondo menadakan Tajhin Sora yang akan diselenggarakan pada hari Minggu tanggal 07/08/2022.
Tajhin dalam bahasa madura ialah bubur, sedangkan Sora dalam kalender hijriyah ialah Muharam. Jadi, Tajhin Sora merupakan sebuah tradisi di bulan Muharram yang kerap membuat Tajhin yang disajikan pada bulan sora atau muharam.
Tanggal 1 Muharram atau 1 Suro dijadikan Tahun Baru Islam dan juga tahun baru Jawa, tanggal ini dinilai sebagai tanggal yang sangat penuh makna. Pada daerah Jawa, Madura sendiri terdapat beragam acara atau tradisi dalam rangka menyambut datangnya Tahun Baru Islam dan juga Tahun Baru Jawa. Acara tersebut mulai dari prosesi adat, melakukan tirakatan, wayangan semalam suntuk, kirab budaya dan menyajikan makanan khas tahun baru Islam.
Termasuk salah satu sajian istimewa yang menjadi ciri khas dalam menyambut tahun baru Islam adalah bubur suro atau di daerah Madura biasa disebut Tajhin Sora. Makanan yang berupa bubur ini berkomposisi beras, santan, garam, gula dan batang tumbuhan serai.
